Die Gallenblase ist ein hohles, birnenförmiges Organ, das Teil des Verdauungssystems ist und im Bauchraum unter dem rechten Leberlappen liegt. Die Hauptfunktion der Gallenblase besteht darin, Galle für die Verdauung von Nahrungsmitteln zu speichern. Die Gallenblase gehört daher zu den Gallengängen und ist durch den Ductus cysticus mit dem Hauptgallengang verbunden. Die Gallenblase besteht aus 3 Teilen: dem Fundus am vorderen Ende, dem Körper und dem Hals am hinteren Ende.

Die Gallenblase speichert und konzentriert die von der Leber produzierte Galle, bis sie für die Verdauung benötigt wird. Sie ermöglicht es dem Körper daher, neben der normalen Produktion durch die Leber, auch mit einer großen oder besonders fettreichen Ernährung zurechtzukommen. Die Galle besteht aus Schleim, Gallenfarbstoffen, Gallensäuren, Cholesterin und Mineralsalzen (Kalzium). Der Körper kann daher auch ohne die Gallenblase funktionieren.